Chateau Vieux Baudron, apelação Montagne Saint-Emilion, sem duvida um dos melhores vinhos que eu já provei. Seco, forte e com um perfume de delicioso.
De acordo com um amigo sommelier esse é um dos clássicos dos vinhos Franceses. Recomendado para acompanhar carnes, caças, sendo possível também uma boa combinação com Faisão, Codornas e carnes brancas em geral com exceçao de peixes de agua doce. Porém, acompanha muito bem Salmão, devido ao gosto forte da carne, Truta vermelha e por fim, queijos suaves.
Nenhum comentário:
Postar um comentário